Di: Jean-Michel Carasso
Sei riuscita addirittura ad insegnarmi cose che non sapevo a proposito della mastica !!!! Bell’articolo, complimenti !!!!
View ArticleDi: irene
ottimo articolo. mi fa un piacere enorme vedere apprezzati i prodotti del mio paese.
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Di: GIOVANNA ESPOSITO
Grazie mille, Irene. Amo molto la Grecia, i suoi prodotti, la sua cucina. E conosco e seguo il tuo bel blog.
View ArticleDi: I maamoul, tradizione pasquale - Gastronomia Mediterranea
[…] sciolto in un goccio di acqua, il mahlab (spezia ricavata dal nocciolo di ciliegie selvatiche) e la mastica in polvere (facoltativi), si lavora il tutto fino a compattare l’impasto. Si lascia di...
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